طريقة عمل الموكا بالبيت

بواسطة -


طريقة صنع الموكا بالصور






المقادير :


2 ملعقة سكر
2 ملعقة نسكافية
3 ملعقة شوكولاته نسكويك
5 ملاعق حليب بودره
2 ظرف دريم ويب
15 حبة ثلج مجروشة
1 كأس ماء بارد
 


للتزين :

مقدار من التوفي
دريم ويب يخفق مع بيالة حليب سائل بارد حتى يتكثف
شوكولاته بودرة 

الطريقة :



- تخلط المقادير السابقة جميعا في الخلاط حتى تتجانس وتغلط .
- يصب في قاع الكأس من التوفي , وكذالك جوانبه على هيئة خطوط تجميلية عشوائية
- يصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي
- يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق (بواسطة القمع) ثم يرش بقليل من التوفي و الشوكولاته الباردة (حسب الرغبة ) 





... وبالعافية




تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

ألف باء الديكورات

بواسطة -
صورة
يقول أحد الأمثال العربية الشعبية " كل ما يعجبك وألبس ما يعجب الناس"، ينطبق هذا المثل تماما على اختياراتك لديكورات المنزل، تستطيعين تشكيل غرفة نومك على هواك ومزاجك، لأنها مملكة خاصة، أما في غرف الاستقبال فيجب مراعاة الذوق العام، وهذا لا يمنع ترك بصمتك هنا وهناك. لا نحتاج عموما لدورة في الهندسة الداخلية لمعرفة أفضل الطرق والأساليب الخاصة بتأثيث المنزل، كل ما نحتاجه هو بعض الإطلاع من أجل توجيه رغباتنا وعشقنا للألوان لإنتاج شكل جميل يمنحنا الراحة والهدوء والسعادة أيضا. في المقدمة يجب التخطيط السليم، فمن الأفضل عند تأثيث غرفة ما في المنزل مراعاة الطراز العام للمنزل، فإذا كان الطابع العام كلاسيكيا فيجب أن يكون متماشيا معها، لأنه في حال اختيار الأثاث المودرن تصبح هذه الغرفة خارجة عن الجو العام للمنزل وبالتالي يفقد منزلك الكثير من شخصيته. الغرف الناجحة تلك التي تحتوي على أكثر من مصدر واحد للإضاءة بما فيها الإضاءة من السقف، وابليكات الحائط والسبوت  لايت واللامباديرات. الأرضيات يجب أن تكون أغمق من لون السقف، لذا من الأفضل البدء باختيار أرضية منزلك ثم تدريجيا اختيار ألو
قراءة المزيد

طريقة طهي الديك الرومي

بواسطة -
صورة
ينظف و يغسل جيداا الديك الرومى ويتبل من الداخل بالملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و البهارات ضعيه جانباا لتجهيز الخضروات الحشوه من الخضروات يجهز الخضارر زى الجزر و الكوسه و البصل و زبده سايحه و شويه فلفل مطحون و ملح و كمون و بهارات نخلطهم على بعض فى طبق و نحط عليها الملح و الفلفل و  الكمون و الروز مارى و كل البهارات نضع جزء من حشوه الخضروات فى الديك الرومى و نقفل رجليه جيداا بالخيط لفى الخيط جيداا حول جسم الديك الرومى و اجنحته و ضعى الديك فوق شبكه معدنيه على صينيه الشواء او صنيه تيفال بهاا باقى الخضروات المجهزه مسبقاا مضاف اليها كوب كبير من الماء ادهنى الديك من الخارج بالزبده المذابه وبباقى الاعشاب و التوابل تاكدى ان جهه الصدر للديك لاسفل لان الصدرر هو اكثر الجزاء التى تحتاج  نضج لمده كبيره و حراره اعلى درجه حراره الفرن تكون ساخنه جداااا بعد 45 دقيقه ادهنى الديك بالسوائل الموجوده فى الصينيه حاولى ان تصلى الى الاماكن المخبأه بين الارجل و الاجنحه ثم اقلبى الديك على جانبه و ضعى ثانيه فى الفرن لمده نصف ساعه طبعاا اضيفى الى الخضروات ماء كلما لاحظتى قله الماء ث
قراءة المزيد

طريقة عمل شوربة الدجاج التايلاندية

بواسطة -
صورة
المكونات  جم اكواز ذره صغيره 150  1 ملعقه كبيره زيت 2 ساق من عشب الليمون مقطع شرائح رفيعه 2 ملعقه كبيره زنجبيل مبشور 6 بصلات خضراء مقطعه 1 فلفل احمر حار مفروم 4 اكواب مرقة دجاج 2/1 1 كوب حليب جوز الهند 250 جرام فيليه صدور دجاج مقطع الى شرائح رفيعه 130 جم ذره بالكريمه 1 ملعقه كبيره صويا صوص طريقة التحضير 1- قطعي اكواز الذره الى نصفين او ارباع بالطول. 2 – سخني الزيت واطهي اعشاب الليمون والزنجبيل والبصل الاخضر والفلفل لمدة دقيقه مع التقليب. 3 – اضيفي المرقه وحليب جوز الهند حتى يغلي (لا تغطي القدر). 4 – اضيفي قطع الذره والدجاج وكريمة الذره ودعي الخليط يغلي ببطء لمدة 10 دقائق او حتى ينضج الدجاج والذره. 5 – اضيفي الصويا صوص وقدمي مع التزيين بالفلفل الاحمر الشرائح وقليل من البصل الاخضر المقطع.
قراءة المزيد