عصير ليمون(lemon juice)

يقول أحد الأمثال العربية الشعبية " كل ما يعجبك وألبس ما يعجب الناس"، ينطبق هذا المثل تماما على اختياراتك لديكورات المنزل، تستطيعين تشكيل غرفة نومك على هواك ومزاجك، لأنها مملكة خاصة، أما في غرف الاستقبال فيجب مراعاة الذوق العام، وهذا لا يمنع ترك بصمتك هنا وهناك. لا نحتاج عموما لدورة في الهندسة الداخلية لمعرفة أفضل الطرق والأساليب الخاصة بتأثيث المنزل، كل ما نحتاجه هو بعض الإطلاع من أجل توجيه رغباتنا وعشقنا للألوان لإنتاج شكل جميل يمنحنا الراحة والهدوء والسعادة أيضا. في المقدمة يجب التخطيط السليم، فمن الأفضل عند تأثيث غرفة ما في المنزل مراعاة الطراز العام للمنزل، فإذا كان الطابع العام كلاسيكيا فيجب أن يكون متماشيا معها، لأنه في حال اختيار الأثاث المودرن تصبح هذه الغرفة خارجة عن الجو العام للمنزل وبالتالي يفقد منزلك الكثير من شخصيته. الغرف الناجحة تلك التي تحتوي على أكثر من مصدر واحد للإضاءة بما فيها الإضاءة من السقف، وابليكات الحائط والسبوت  لايت واللامباديرات. الأرضيات يجب أن تكون أغمق من لون السقف، لذا من الأفضل البدء باختيار أرضية منزلك ثم تدريجيا اختيار ألو...

أثبتت الدراسات بجامعة كاليفورنيا، أن الأرضيات الخشبية تعد اختيار آمن وأفضل من السجاد والموكيت ويقي من التعرض للملوثات كل هذا بجانب الشكل الجمالي الذي يضفيه الخشب على أرضية منزلك فهو يظهر فخامة أثاثك ويشعرك بالراحة. وأكدت الباحثة الأمريكية آندريا فيرو أن المكنسة الكهربية التي من المفترض أنها تمتص الغبار، لا تمتصه بالكامل وأن كمية هذا الغبار تزداد كلما زادت قوة النشاط المنزلي. وغالباً تمتلئ المنازل بالغبار وجزيئاته نتيجة التدخين والطهي وأجهزة التسخين، والتي تسبب بعض الأمراض كالربو وأمراض القلب والرئتين، لذلك نصحت الدراسة باستخدام الأرضيات الخشبية أو الفينيل التي تحتوي على جزيئات غبار أقل من السجاجيد والموكيت. ولا تقتصر فوائد الأرضيات الخشبية والباركيه من الناحية الصحية فقط، ولكنها تمنح الشعور بالدفء والراحة خاصة في فصل الشتاء، ولها ألوان ونماذج مختلفة تشبه الحجر الحقيقي أوالفينيل المشابه للخشب، وهي من أكثر الأنواع انتشارًا، فهي توحي بالجمال وتدوم طويلا، ولها مرونة طبيعية، لذا يعد المشي فوقها مريحًا، كما أن الخشب مادة عازلة طبيعية، ويدوم طويلا، إذا ما اعتني به جيدًا، كما تسهل المحافظ...

هديّتنا لك في هذا العيد، دليلاً شاملاً يزوّدك بخطوات بسيطة وعملية لتنفيذ ماكياجك على طريقة المحترفين. اختاري مستحضراتك بعناية واتبعي نصائحنا للحصول على ماكياج يبرز جمالك ويجعلك تبدين مميّزة. تطبيق كريم الأساس - من الضروري اختيار كريم أساس يتطابق مع لون بشرتك وكونسيلر لتغطية التبقّعات والدوائر السوداء تحت العينين وغيرها من عيوب البشرة. - حين تختارين لون البودرة، اشتري لوناً أقرب ما يكون للون كريم الأساس واستخدمي القليل منها بما أنها تميل للتراكم على البشرة حين تصلحين ماكياجك بها. - احرصي على تطبيق الكريم المرطب على بشرتك قبل 5 أو 10 دقائق من وضع كريم الأساس أو  البودرة. - اقتني مرآة مكبّرة ومجموعة من فراشي الماكياج بأحجام مختلفة واسفنجات ماكياج تستخدم لمزج ماكياج العينين. -  الأفضلية تبقى دائماً للماسكارا السوداء لأن لونها أساسي محايد ويناسب الجميع. - البلاشر البودرة هو الأسهل للاستخدام والذي يأتي على شكل كريم هو الأفضل للبشرة الجافة لأنه يحتوي على زيوت ترطّبها. - يضفي أحمر الشفاه اللمسة الأخيرة على الماكياج، فيبرز ألوان الماكياج الأخرى التي وضعتها على الوجه بشكل متناس...

يعد الكحك المحشو من أحب أنواع الكحك لدي المصريين، ولكنه أصبح الآن ضيفا على مائدة العيد في مختلف المطابخ العربية. جربيه بهذه الطريقة التي تعد الأسهل لصناعته بحرفية تامة، وتذوقي طعمه اللذيذ. المقادير: أولا العجمية: 3 ملاعق كبيرة سمن ملعقتان كبيرتان دقيق ملعقة صغيرة سمسم كوب عسل نحل ملعقة ماء ورد نصف كوب مكسرات مفرية طريقة تحضير العجمية: حمري الدقيق والسمسم في السمن على نار متوسطة حتى يميل لون المزيج للاصفرار. أضيفي العسل وقلبي باستمرار حتى يبدأ الخليط في الغليان ويزداد سمكه. ارفعي المزيج عن النار ثم أضيفي ماء الورد والمكسرات وقلبي. اتركي المزيج جانبا ليبرد. شكلي المزيج على هيئة كرات صغيرة الحجم كل منها في حجم البندق للحشو. ثانيا: الكحك 3 أكواب زبد كوب لبن كيلو دقيق (8 أكواب متوسطة دقيق منخول) ملعقة صغيرة بودرة خبيز (بيكينج باودر) ذرة ملح ملعقتان صغيرتان رائحة كعك ملعقة كبيرة سمسم محمص طريقة التحضير: أخفقي الزبد بالمضرب الكهربائي حتى ينعم، ثم أضيفي اللبن واستمري في الخفق حتى تحصلي على مزيج متجانس. ضعي 6 أكواب دقيق في طبق العجين، ثم أضيفي البيكينج ب...

نقدم لكِ رأي الخبراء في 7 افكار شائعة حول العناية بالشعر قد تكون صحيحة وقد تكون مجرد خرافة يجب ألا يمشط الشعر و هو مبتل، حقيقة أم خيال؟ يعد الشعر المبتل عرضة بشكل كبير للضرر، فالشعر المبتل يتضخم و في هذه الحالة فإنه يصبح هشاً و بالتالي أسهل للتقصف. تحتوي فراشي الشعر على الكثير من الأسنان و التي من المحتمل أن تشق الشعرة و توصلها إلى مرحلة التقصف. أفضل طريقة لفك الشعر المتشابك بعد استخدام الشامبو و البلسم هي استخدام فرشاة شعر ذات أسنان متباعدة. حاولي أن تتجنبي استخدام فرشاة شعر حتي يجف شعركِ. إذا كنتِ تستخدمين فرشاة شعر مع السشوار لتجفيف شعركِ المبتل فاستخدمي فرشاة شعر ذات أقل عدد ممكن من الأسنان. النتيجة: حقيقة غسل الشعر كثيراً سيء لشعركِ.، حقيقة أم خيال؟ في الحقيقة ليس هناك جدول محدد يفيدكِ حول المواعيد المناسبة لغسل شعركِ حيث أن ذلك يعتمد على نوع الشعر و تسريحته و أسلوب حياتكِ (مثل: ما معدل ذهابك لنادي اللياقة البدنية، الجو الذي تعيشين فيه). إن الحفاظ على شعركِ نظيفاً و محمياً من الأضرار مهم جداً، لذا فإن استخدام الشامبو و البلسم المناسبين لشعركِ عامل مهم في التأكد من أن...

ان الماكياج فن من فنون الرسم والنحت. له لغة تعبيرية خاصة به تترك انطباعات مختلفة في عقول الناس. وتؤثر سلبا او ايجابا على نفسية المرأة وثقتها بنفسها تبعا للأسلوب الذي تعتمده لإبراز معالمها الجمالية. لذا يتوجه خبير التجميل احمد قبيسي للمرأة عبر "هي" ويقول لها: "تجملي حسب شخصيتك وأسلوبك الذي يجعلك منسجمة بشكل تام مع نفسك ويمنحك شعورا بالثقة والراحة والجاذبية والجمال. لكن، عليك اكتشاف معنى الالوان في الماكياج وان تحسني استخدامها لتبرزي شخصيتك الحقيقية. وتجدين بالتالي طابعا خاصا بك يميزك عن سائر النساء ما يجعلك جذابة أكثر في عيون محبيك. اكتشفي الالوان التي تنتمين اليها واسألي حول اسلوب توزيعها بالشكل الذي يبرز معالم الجمال في وجهك ويخفي الملامح الاقل جاذبية. وتذكري ان وجه المرأة العربية هو من اجمل وجوه نساء العالم لأن نوعية بشرتها والوان شعرها وعينيها تتقبل الماكياج بشكل كبير شرط ان يطبق هذا الاخير بالاسلوب الصحيح مع مراعاة تقسيم الوجه. شخصيتك والالوان: 1- عملية شخصيتك: انت امرأة نشيطة بطبعك لا تملكين الوقت الكافي للاهتمام بمظهرك ورغم ذلك تحرصين على ان تكون اطلالت...

لطالما كانت المنتجات الطبيعيَّة هي الأفضل للبشرة، خاصة الغنيَّة بالفيتامينات والمعادن الطبيعيَّة التي تحتاجها البشرة لتكون أكثر نضارة وجمالاً وصحة. اختصاصيَّة التجميل بالأعشاب الطبيعيَّة، ناهد ضناوي، تقدم لنا عدداً من الأقنعة الطبيعيَّة التي يمكن الاستفادة منها لمختلف أنواع البشرة. فهي تساعد على تغذية البشرة وحل العديد من المشاكل التي يمكن أن تعاني منها، و يمكنك استغلال شهر رمضان و عادات الصيام المجددة لعمليات الجسم وتحسين اداءها باستخدام هذه الأقنعة و تجديد بشرتك ومافقدته طوال العام. - قناع زيت السمك لتغذية البشرة الجافة - مكوناته : صفار البيض عدد 2 6 نقط من زيت السمك. يتم مزج المكونات جيداً عن طريق الخفق، ثم يطلى الوجه كاملاً بواسطة فرشاة نظيفة ويترك القناع على الوجه نحو 15 دقيقة، يزال بعدها بقطعة قطن مبللة بماء الورد ثم يغسل الوجه بالماء والصابون المخصص للبشرة الجافة، يرطب الوجه بعدها مرة أخرى بماء الورد. - قناع للبشرة الدهنيَّة ومعالجة المسام المفتوحة - مكوناته: ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ملعقة كبيرة من الخميرة المذابة بملعقتي ماء ملعقة من النشا المذاب في مل...

الأطباق العربية من أشهى الأكلات التي تزين مائدتك في رمضان، والمكبوس أكلة بحرينية متكاملة يمكنك تجربتها في الشهر الفضيل. وهي أيضا تعتبر من الأكلات الرئيسية في الكويت ودول الخليج بشكل عام. المقادير: أربعة أكواب ونصف من الماء كيلو أرز بسمتي ثلاث ثمرات طماطم كيلو من الدجاج ثلاث بصلات مفرية ناعمة ربع كوب من الكزبرة الناعمة فلفل حار أخضر (حسب الرغبة) ليمون مجفف أسود ملعقة صغيرة من التوابل الحارة ملعقة صغيرة من الكركم ملعقة صغيرة كمون ملعقتان صغيرتان من القرفة فصا ثوم عود زنجبيل مقطع صغيراً ثلاث ملاعق كبيرة زبد ربع كوب عصير ليمون ثلاث ملاعق كبيرة ماء ورد ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ثلاث ملاعق صغيرة من الملح طريقة التحضير: 1- قطعي الدجاج إلى نصفين، واحضري قدراً ضعي فيه ماء وضعيه على النار 2- احضري وعاء آخر ضعي فيه البهارات والكركم والكمون والملح واخلطيهم جيدا، ثم رشي المزيج على أنصاف الدجاج 3- قومي بتسخين الزيت جيدا وأضيفي البصل وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيا ثم ضعي الفلفل والليمون الأسود 4- أضيفي الدجاج إلى البصل، ثم أضيفي القرفة وبقية التوابل وغطي المقلاة واتركيها تنض...

خفيفة وسهلة التحضير وغنية بالعناصر الغذائية وتعتبر مثالية للنباتيين على وجه الخصوص. مدة الطهي والتحضير 50 دقيقة تكفي أربعة أشخاص المقادير: حبة باذنجان كبيرة زيت عباد الشمس للقلي (يمكن خلطه بقليل من زيت الزيتون حسب الرغبة) 400 جرام سباجيتي مسلوقة وقاسية بعض الشيء 400 جرام طماطم مبشورة جيدا 60 مللي لتر زيت زيتون بكر عود كراث كبير مفري فص ثوم كبير مفري حبة فلفل أحمر حار مقطعة شرائح رفيعة (حسب الرغبة) 10 حبات طماطم صغيرة (شيري) مقطعة لأنصاف 10 ورقات ريحان أخضر ملح جبن بارميزان مبشور الطريقة: 1- تقطع ثمرة الباذنجان إلى نصفين بالقشرة الخارجية، ثم يقطع نصف إلى شرائح رفيعة هلالية، والنصف الآخر إلى شرائح طولية. 2- ضعي كمية مناسبة من الزيت في قدر عميق لقلي الباذنجان، وسخنيه على النار. 3- اقلي الشرائح الهلالية حتى يصير لونها ذهبياً، ثم صفيها على مناشف ورقية. 4- اقلي الشرائح الطولية بنفس الطريقة السابقة. 5- رشي الملح على الباذنجان. 6- ضعي زيت الزيتون في قدر آخر على النار وابدئي في تشويح الكراث على نار هادئة حتى يصبح طرياً. 7- أضيفي الثوم والفلفل ال...

جربي هذه الحلوي المميزة من المطبخ الشرقى ، واستمتعي بالمذاق المميز للفستق مع القرفة. المقادير: 250 جم عجين فطير مطهو نصف كوب فستق مقطع نصف كوب لوز مقشر محمص ملعقتان كبيرتان عصير ليمون كوب حليب ثلاثة أرباع كوب سكر قرفة بيضة مخفوقة ملعقتان صغيرتان ماء ورد كوب كريمة مخففة ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير: ادهني طبقاً زجاحياً بقليل من الزيت، ثم سخني الفرن إلى درجة حرارة 100 مئوية، قطعي عجين الفطير إلى قطع صغيرة في الصينية، وامزجيه مع الفستق وعصير الليمون. سخني الحليب مع السكر والقرفة إلى درجة حرارة أقل من درجة الغليان، ثم أضيفي البيض المخفوق ببطء. اسكبي مزيج الحليب علي المزيج في الطبق، ثم انثري ماء الورد عليه ، وضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا حتي يصير لون المزيج ذهبياً.

قمر الدين أو عصير المشمش المحلى هو شراب تشتهر به سوريا حيث إن أفضل أنواع القمر الدين تصنع هناك، و يمكن تناول قمر الدين مباشرة أو إذابة بعض القطع منه بالماء ليشرب كالعصير بعد تبريده، كما يمكن تناوله على الإفطار أو السحور، أو في جلسة سمر عائلية ممتعة عقب صلاة التراويح. المقادير: نصف لفافة قمر الدين ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون نصف كوب سكر 4 أكواب ماء ملعقتان كبيرتان نشا كوب جوز هند مبشور (للتزيين) آيس كريم فانيليا (للتزيين) طريقة التحضير: قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة الحجم، ثم انقعيه في الماء مع السكر، واتركيه جانبا حتى يذوب تماما. صفي قمر الدين بمصفاة معدنية ثم أضيفي له الهيل واغلى المزيج.أذيبي النشا في نصف كوب ماء، ثم أضيفيها لمزيج قمر الدين وقلبي باستمرار حتى يزداد سمكه. ضعي قمر الدين في أطباق التقديم واتركيه في المبرد حتى يبرد تماما، وقدميه على الإفطار أو السحور، أما اذا كنتي تريدين تقديمه كحلوى عقب صلاة التراويح، فقاومي ارتفاع درجة الحرارة، بتقديمه مزينا بجوز الهند المبشور وكرات صغيرة من آيس كريم الفانيليا

أكدت الدكتورة نبيلة السعدى أخصائية التواصل بالمركز المصرى للاستشارات الزوجية والأسرية، أن طرق عقاب الطفل الصحيحة يجب أن يتجنب الوالدين فيها العقاب البدنى والنفسى. وأضافت أن العقاب يتمثل فى الحرمان من الأشياء التى يريدها الطفل ويحبها مثل الحلوى أو الخروج أو اللعب بالكمبيوتر، ويتم ذلك لفترة معينة لا تتعدى ثلاث أيام بحد أقصى وخمس دقائق بحد أدنى. وأشارت إلى أن خير الأفعال هى الصمت دقيقة واحدة عند ارتكاب الطفل لخطأ ما، وأضافت أن ما يحدث أن الطفل أثناء صمتك بعد خطئه يتحول تفكيره عما كان يريده إلى التفكير فيما سيحدث له، فيبدأ فى التنازل عن الأشياء التى يريدها ويحاول بكافة الطرق التوصل لاسترضاء الأسرة. وقالت وعند رغبتك فى توجيه الطفل للأفعال الصحيحة لابد أن يكون التوجيه غير مباشر ومن الأفضل أن يكون من خلال اللعب والحكايات فى مرحلة الطفولة. وأكدت أنه فى حالة العقاب أثناء فترة المراهقة لابد أن يكون التوجيه من خلال الحوار الهادئ والمناقشة وتوضيح مميزات وعيوب أى موضوع وترك الحرية له فسوف يلاحظ الوالدين أنه يختار ما تريد مع التأكيد من ناحيتك على أن هذا قراره الشخصى، ولابد أن يكون التوجيه من...

المقادير : كوب فطر مقطع ملعقة كبيرة زيت الزيتون كوب بصل مفروم 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 4 أكواب مرق دجاج، كوب بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة بقدونس للتزيين. الطريقة : سخني زيت الزيتون في مقلاة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيه حتى يصبح البصل شفافا، بعدها أضيفي قطع الفطر وقلبيها حتى تصبح طرية جدا عندها أضيفي مرق الدجاج والبطاطا وأوراق الريحان والملح والفلفل الأسود واتركي الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة، ثم ارفعي الخليط من النار وضعيه في الخلاط واخلطي لمدة دقائق حتى تصبح الشوربة ناعمة ثم اسكبيها في أوعية التقديم وزينيها بالبقدونس.

لن أطلب منك أن تقللي من الأطعمة التي تتناولينها ولكن سأنصحك باختيار الأطعمة المناسبة. جربي هذه التبديلات السهلة للأطعمة حتى تتخلصي من زيادة حجم البطن للأبد. يمكنك التغلب على دهون منطقة البطن حتى مع امتلاء معدتك طالما أنك تختارين الأطعمة المناسبة. فإن إجراء بعد التبديلات في الخضراوات التي تستخدمينها في صنع السلطة والوجبات الخفيفة التي تتناولينها في منتصف الظهيرة ستساعدك في التخلص من الدهون الزائدة. وقد طلبنا من خبيرة التغذية ايرين بالينسكي اقتراح بعض التبديلات في الأغذية للتخلص من الدهون الزائدة في منطقة البطن وقامة بالفعل بتزويدنا ببعض الاستراتيجيات الرامية إلى تقليل حجم السعرات الحرارية دون الشعور بالجوع. ومن خلال هذه الاستراتيجيات ستدركين أن مسألة انقاص الوزن ليست بالأمر العسير. الأفوكادو بدلاً من الزبد قد يبدو هذا الأمر به شئ من المغامرة ولكنك لن تلاحظي أي فرق على الإطلاق: استبدلي نصف كمية الزبد المستخدم في صنع الكعك بالأفوكادو المهروس. فهذا التغيير البسيط سيخفض محتوى الدهون بنسبة 40% ويقلل عدد السعرات الحرارية بشكل ملحوظ وستحتفظين في الوقت نفسه بدسامة الزبد والمذاق الدهن...